Nedostatok pracovnej sily zasiahol úrodu Spojeného kráľovstva
Hodnota plytvania potravinami by mohla byť viac ako 60 miliónov libier, varuje zväz farmárov.
Podľa prieskumu National Farmers Union (NFU) sa v Spojenom kráľovstve v prvej polovici roka v dôsledku nedostatku pracovnej sily mohlo premrhať úrodou v hodnote približne 60 miliónov libier (75 miliónov dolárov).
Ovocie a zelenina hnijú na poliach, pretože nie je dostatok ľudí na zber úrody, povedali vedúci poľnohospodári zväzu a vyzvali vládu, aby rozšírila program sezónnych pracovníkov a podporila investície v tomto sektore.
Podľa správy je pre poľnohospodársky priemysel často obzvlášť ťažké prilákať pracovníkov, keďže pracovné miesta sú sezónne a môžu znamenať dlhé hodiny fyzickej práce za relatívne nízku mzdu. Brexit skomplikoval aj nábor z EÚ.
Najsuchší júl v Spojenom kráľovstve od roku 1935 ešte viac poškodil produkciu. Pestovatelia teraz očakávajú, že produkcia v budúcom roku klesne o ďalších 4,4 %. Produkcia ovocia a zeleniny v krajine bola v roku 2020 ocenená na približne 2,7 miliardy libier (3,25 miliardy dolárov).
Strata úrody zvyšuje vyhliadky na prázdne regály v Británii v čase, keď sa kríza životných nákladov zhoršuje.
„Nie je to nič iné ako výsmech, že sa plytvá kvalitnými a výživnými potravinami v čase, keď sa rodiny v celej krajine už snažia vyžiť z dôvodu stúpajúcich životných nákladov,“ uviedol vo vyhlásení zástupca prezidenta NFU Tom Bradshaw.
