Ceny paradajok a bravčového v Španielsku stúpajú – médiá
Rastúci dopyt zo zahraničia údajne robí výrobky menej dostupnými na domácom trhu
Španieli čelia prudkým nárastom cien paradajok a bravčového mäsa v dôsledku rastúceho dopytu po produktoch zo zahraničia a geopolitického napätia, informoval tento týždeň denník Financial Times s odvolaním sa na miliardára, ktorý je vlastníkom španielskeho reťazca supermarketov Mercadona.
Podľa podnikateľa, ktorý je štvrtou najbohatšou osobou Španielska, rusko-ukrajinský konflikt výrazne zasiahol ceny paradajok, pretože viedol k prudkému nárastu cien zemného plynu, čo prinútilo farmárov zastaviť výrobu zeleniny v skleníkoch na severe krajiny. Európe kvôli vysokým nákladom na vykurovanie.
V dôsledku toho sa kupujúci hrnuli k španielskym pestovateľom so solárnou energiou, čo zvýšilo ceny z 1,39 EUR za kilogram v januári 2021 na 2,05 EUR dnes.
„Náklady sa zvýšili o neuveriteľných 66 centov. Zvýšili sme ceny o 50 %,“ povedal Roig, ako ho citovali noviny.
„Mali sme teda dve možnosti: buď kúpiť paradajky, alebo nechať zákazníkov bez paradajok. Verili sme, že je dôležitejšie mať paradajky za 2,05 eura ako nemať paradajky.“
Podľa Roiga cena bravčového mäsa, ktoré je životne dôležité pre výrobu iberskej šunky, prudko vzrástla v dôsledku prudkého dopytu z Číny, pre ktorú je Španielsko hlavným dodávateľom.
„Je tu miliarda Číňanov,“ povedal podnikateľ. „Koľko pýtali? . . . Neviem. Viem, že bravčové mäso stálo 1,05 eura [za kilogram v januári 2021] a teraz stojí 1,96 eura.“
Začiatkom tohto týždňa národný štatistický inštitút (INE) krajiny oznámil, že index spotrebiteľských cien (CPI) potravín dosiahol vo februári 16,6 %, čo predstavuje najvyššiu úroveň od roku 1994. A to aj napriek prijatým zníženiam IVA (Španielska daň z obratu) počas predchádzajúceho mesiaca.