Britské supermarkety začínajú prideľovať zeleninu
Nepriaznivé počasie a vysoké náklady na energiu môžu spôsobiť, že paradajky, uhorky a papriky zmiznú z regálov
Najväčší britský obchodník s potravinami Tesco sa pripojil ku konkurenčným spoločnostiam Asda, Morrisons a Aldi tým, že v dôsledku nedostatku ponuky uvalil limity na nákup šalátovej zeleniny, oznámila spoločnosť v stredu.
Tesco uviedlo, že sa rozhodlo obmedziť predaj paradajok, papriky a uhoriek na tri na osobu. Spoločnosť poznamenala, že tieto limity zavádza ako preventívne opatrenie, aby zabezpečila, že tovar, ktorý potrebujú, dostane viac ľudí.
Rozpočtový reťazec supermarketov Aldi tiež zaviedol „dočasný“ limit na tri položky na túto zeleninu. Asda obmedzila nákupné limity na tri na osobu pri ôsmich produktoch vrátane brokolice a malín, zatiaľ čo Morrisons obmedzila nákupy na dva na osobu pri štyroch produktoch vrátane brokolice.
Analytici tvrdia, že súčasné problémy pramenia z dvoch dôvodov. Po prvé, dodávatelia v Maroku a Španielsku, ktoré sú najväčšími zdrojmi čerstvej zeleniny v Spojenom kráľovstve v zime, počas posledného mesiaca trpeli nízkymi teplotami, dažďom a záplavami, čo narušilo zber a zastavilo dodávky. Po druhé, vlastní poľnohospodári v Spojenom kráľovstve majú problémy s napájaním svojich skleníkov kvôli rastúcim cenám energie.
Podľa British Retail Consortium, ktoré zastupuje všetky veľké supermarkety v Spojenom kráľovstve, obmedzenia dodávok pravdepodobne potrvajú „niekoľko týždňov“, kým sa nezačne vegetačné obdobie a obchody nenájdu alternatívnych dodávateľov. Britská ministerka životného prostredia Theresa Coffeyová vo štvrtok navrhla, aby britskí nakupujúci prešli na okrúhlicu a inú sezónnu britskú zeleninu namiesto toho, aby hľadali zámorské paradajky.
„Mnoho ľudí by práve teraz jedlo repu, než by nutne premýšľalo o hlávkovom šaláte, paradajkách a podobne.
„Uvedomujem si však, že spotrebitelia chcú celoročný výber a to sa snažia uspokojiť naše supermarkety, výrobcovia potravín a pestovatelia po celom svete,“ uviedla.
Medzitým odborníci z odvetvia varujú, že v dôsledku nedostatku v nasledujúcich týždňoch môže dôjsť k zvýšeniu cien. Prichádza to tak, že ceny potravín v Spojenom kráľovstve už rastú najrýchlejším tempom za viac ako 40 rokov, keď v decembri medziročne vyskočili o 16,8 %.
